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全麥迷迭香05
全麥迷迭香03-吐司型
全麥迷迭香02-小餅型
全麥迷迭香01
今日麵包盒20081017
百里香麵包01
百里香麵包02
火腿起司夾心02
火腿起司夾心01
法國棍子-連續中種法07
法國棍子-連續中種法01
法國棍子-連續中種法02
法國棍子-連續中種法04
法國棍子-連續中種法06
法國棍子-連續中種法05
三折法
法國棍子-連續中種法03
蔓越莓法國08-斷面
蔓越莓法國09
蔓越莓法國07
蔓越莓法國03-新法寶
蔓越莓法國02-整形與最後發酵
蔓越莓法國05-出爐
蔓越莓法國06-近看
蔓越莓法國04-進爐前
蔓越莓法國01-基本發酵前後
靜物
法國07-我最愛的麵包組織
法國05-撕開來
法國04-出現令人激動的脆皮
法國03-烤焙完成
法國02-最後發酵前後
法國01
法國06-切開來
裡面夾的是...
拿來做三明治
麵種 室溫24度靜置約14小時後
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